שוק הממתקים והשוקולד בארצי שמר על קצב צמיחה ממוצע של 12.85% במשך חמש שנים רצופות, שהוא גבוה ב-6% מהשוק העולמי. יש לו פוטנציאל פיתוח עצום. ערך תפוקת הצריכה של שוק הממתקים והשוקולד ב-2009 צפוי לעלות על 40 מיליארד יואן, עלייה של 6.8% לעומת השנה שעברה. .
זה נלמד מ& quot;פסטיבל תרבות הממתקים של סין 2009 ומהתערוכה הבינלאומית של ממתקים וחטיפים בסין" שנפתח ב-22 באוקטובר.
Cologne Exhibition China Co., Ltd. והוועדה המקצועית לממתקים של איגוד תעשיית המזון בסין נתנו חסות שותפה לכמעט 150 מציגים בתערוכה זו, עם שטח תערוכה של כמעט 10,000 מ"ר. זוהי הזדמנות מסחר והחלפה נדירה לתעשיית המזון, במיוחד לתעשיית הממתקים, השוקולד והחטיפים. התערוכה התרכזה בהצגת כל מיני ממתקים, שוקולד, חטיפים, מוצרי חלב, מאפים, פירות יבשים ואגוזים וחומרי גלם נלווים, מרכיבים ומכונות, ציוד.